
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Il risotto ai funghi porcini è una ricetta famosissima nella cucina italiana. Utilizziamo i funghi secchi sempre reperibili e di facili da conservare.
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SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono uno dei piatti italiani più conosciuti. Soltanto tre ingredienti per un risultato quasi magico.
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TORTA DI MELE E AMARETTI
La torta di mele e amaretti è un dolce goloso e dal gusto pieno, ma delicato. Un guscio di pasta frolla che si scioglie in bocca e che contiene fette di mela profumate, adagiate su un letto di amaretti sbriciolati e crema di zabaglione.Qui trovate tutte le ricette del blog.
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ZABAGLIONE AL MICROONDE, In 40 secondi !
Lo zabaglione al microonde è fantastico! cuoce in meno di 1 minuto, basta una tazza e non serve la maizena perchè non impazzisce mai!
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SPEZZATINO DI VITELLO CON PISELLI
Lo spezzatino di vitello con piselli è una ricetta che fa parte della cucina italiana tradizionale. Un secondo piatto semplice da eseguire, ma molto gustoso. Composto da morbidi bocconi di carne di vitello immersi in un intingolo a base di piselli, è la ricetta perfetta per riunire famiglia e amici…
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FETTUCCINE ALLA PAPALINA
Le Fettucine alla papalina sono un primo piatto della cucina italiana facile e veloce da preparare. Questa è la mia versione, senza panna.
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