SLOW COOKER il piacere della cottura lenta
Le slow cooker ci permettono di riscoprire il piacere della cottura lenta senza i suoi svantaggi. Ma cosa sono? Come funzionano? Dove trovarle?
Continua a leggere
TIRAMISù CON AMARETTI – VIDEORICETTA
Il tiramisù con amaretti nella videoricetta è la mia versione di questo dolce famosissimo. Probabilmente è il dessert più conosciuto e forse anche...
Continua a leggere
PASTA FROLLA SABBIATA Dal metodo Montersino
Vediamo la pasta frolla sabbiata fatta seguendo con il metodo Montersino. E' una preparazione molto friabile e serve per fare biscotti e tartellette.
Continua a leggere
GNOCCHI ALLA ROMANA Con e Senza Bimby
I Gnocchi alla Romana, semplici da fare, sono buoni e costano poco. Piacciono a tutti e ci salvano se non sappiamo cosa mettere in tavola.
Continua a leggere